糖醋小排简易版的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月14日

  酸甜可口,外酥里嫩

  糖醋小排简略单纯版的做法步调

  锅中倒入水,姜片,葱,少许料酒,排骨冷水下锅,烧开后撇去浮沫,继续小火将排骨炖三十分钟。

  将炖好的排骨捞出,放两汤匙醋,一汤匙生抽,将排骨腌制十分钟。

  锅中烧油,将腌好的排骨炸至外皮变深色。

  锅留底油,放入白糖,小火炒制,用锅铲不断搅动,大泡泡消逝后会有小泡泡,呈现小泡泡的同时下入排骨,留意别崩着本人。

  倒入少量排骨汤,和适才腌肉的汁,小火焖七到十分钟,大火收汁。

  出锅装盘撒点儿芝麻。

  炖排骨的汤要留下,炒糖色若是不会用油炒的话,用水和糖也能够。冰糖最好。

  来自 美食全国雲上刺青-小布的作品

  利用的厨具:炒锅

  所属分类:

  你可能还喜好

  本菜谱被以下菜单收录

  家的味道~~~家常菜

  美食全国 - 让吃更夸姣!

(编辑:admin)
http://intravijit.com/tcxp/94/