肉末香菇虎皮蛋肉末香菇虎皮蛋菜谱大全_做法大全_带有图文步骤_

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月24日

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  幸福的热带雨林

  做这首菜,纯粹是为领会决掉家里的熟鸡蛋罢了。 潮汕人喜好拜神,到了不是一般的境界。每次碰到比力大的节日,就得拜鸡蛋,猪肉和鱼凑的三生(生肖)。鸡蛋我婆婆习惯是一次就是八个,良多时候都是吃不了。大多时候都是卤着慢慢吃,此次换个新的花腔,做了皋比蛋,加了女儿最喜好的香菇,没想抵家里的白叟和小伴侣却是挺喜好。看来有的时候换个新花腔,也未必不成行呢。 鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是搀扶帮助邪气的常用食物。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。鸡蛋含卵白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的养分价值和必然的医疗效用。

  鸡蛋煮熟后去壳。

  下剥好的鸡蛋。

  小火慢慢炸至卵白呈皋比。

  整个过程中我没有下盐,盐份全数从蚝油和生抽里面来。 要想上色都雅一点,也能够在鸡蛋下锅炸前用老抽先上一下色。

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  鸡蛋的养分都没了

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