香料(花椒)清蒸鱼

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月11日

  「花椒」拿来蒸或煮,并不会麻,只要香气。 替代香料「花椒」的其他选择︰香菇、虾米、榨菜、豆豉、剥皮辣椒、破布子。

  调味料︰盐

  调味料︰米酒

  调味料︰姜

  调味料︰葱1

  调味料︰花椒

  调味料︰油

  200g~250g

  鲑鱼撒少许盐两面抹一下,淋少许酒铺上葱、姜、花椒

  淋1小匙油,用纸包好中微波3分钟

  取出装盘即成

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