青花椒蒸鱼的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  1.鱼收拾清洁,加料酒和姜片腌制15分钟。这鱼虽然大,但由于是扁的,所以不消开花刀也很容易蒸透

  2.指天椒一根切小圈,放小碗加蒸鱼豉油备用。若是是通俗酱油能够加点白糖添加鲜甜味

  3.取适量青花椒,无需解冻,冲刷清洁备用

  4.腌鱼的料酒倒掉不要,鱼身下垫双筷子,上面铺适量青花椒,蒸锅水沸腾后放入鱼和调料碗,蒸7分钟,关火虚蒸2分钟

  5.鱼取出后倒掉蒸出来的汁,取出筷子,或者干脆换个碟子,炒锅烧热油,浇在鱼身上,再浇上蒸热的豉油即可

  [随便吐槽]看起来好好吃呀!亲,你那葱怎样拉圈的,拉的好好啊

  [提问求解]调料碗和鱼一路蒸吗?

  [随便吐槽]照着做了 很好吃涅 也不腥。。。

  [随便吐槽]海鱼蒸出来的原汤剧腥....不倒掉影响风味 不外疑惑除有的生齿味纷歧样!

  [随便吐槽]蒸鱼最鲜美的就是鱼汤,成果你倒掉了...

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